法蓮草と挽肉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 灰汁抜きしたホウレンソウ 約１袋
- 豚挽肉 120ｇ
- ニンニク １片
- オリーブ油 大さじ１
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
灰汁抜きしたホウレンソウを適当な大きさに切ります。ニンニクはみじん切りにします
-
2
フライパンにオリーブ油を引いて火にかけ、ニンニクを入れます
-
3
香りが出たら、挽肉を投入
- 4 挽肉がカリカリになるまで炒めたら塩と胡椒で味付けます。ホウレンソウを入れて全体的に混ざったら完成
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