牛肉とピーマンのふらぃぱん炒め☆ レシピ・作り方

牛肉とピーマンのふらぃぱん炒め☆
クローバー333
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時間がなくてもすぐにできるので簡単!野菜も取れるしスタミナもつきますよ☆男の料理にもおすすめ。

材料(2人分)

  • 牛肉薄切り肉、こま切れ肉 1パック
  • ピーマン 5個
  • しょうゆ 適量大さじ1程度
  • 塩、こしょう 適量
  • ふらぃぱん なくても可 適量
  • にんにく チューブでも可 1かけ

作り方

  1. 1 ピーマンは細切りに。牛肉はそのままでも細切りにしてもOK。にんにくはみじん切りに。
  2. 2 フライパンに油をひき、こがさないように、にんにくを炒め、香りが出たら、中火~強火で、牛肉、ピーマンを炒める。
  3. 3 塩、こしょうを適量入れる。
  4. 4 ふらぃぱん=万能ソースを少量入れる。なくても可。
  5. 5 全体に火が通ったら、仕上げにしょうゆをざっとかけて、こがしたしょうゆの香りをつければ出来上がり☆

きっかけ

楽天で購入した簡単味付できる「ふらぃぱん」を使って、ふらぃぱんレシピコンテストに応募した時のレシピです☆

おいしくなるコツ

にんにくは焦げやすいので注意。弱火で香りを出す。 チューブのにんにくを使うと、手間いらずで簡単。 最後にこがしたしょうゆの香りを付けるのがおいしくなるコツ☆ 残り野菜で色々アレンジ可能♪

  • レシピID:1750000014
  • 公開日:2011/05/07
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
秋の味覚レシピ2010 簡単 ピーマン 牛肉
料理名
牛肉・ピーマン炒め
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