野菜たっぷりご飯は少し♪ 餃子入りキムチ雑炊☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
野菜、キムチをお好みの大きさに切る。
ご飯を水で洗いザルに上げ水気を切っておく。 - 2 フライパンにごま油を熱し●を中火で炒め、油が回ったら砂糖を加えサッと炒め合わせる。
- 3 ○を加え一煮立ちさせる。
- 4 餃子を加え再び一煮立ちさせる。
-
5
ご飯を加え混ぜ2-3分煮たらネギをちらす。
※餃子が潰れやすいので隅によけてから、ご飯を混ぜた方がいいです! - 6 溶き卵を回し掛け、半熟になったら丼に盛り、お好みでラー油をかけて完成!
きっかけ
体調が悪いので、ある物でサラっと食べやすい雑炊を作りました☆
おいしくなるコツ
餃子を入れると少しスープにトロミが付くので、ご飯は洗った方がサラっと頂けます♪ スープが薄くなるので、洗ったご飯の水気はしっかり切ってください!
- レシピID:1740010281
- 公開日:2016/04/21
関連情報
- 料理名
- キムチ雑炊
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
餃子からいい味が出ます♪残った焼き餃子でも!
お酒を飲んだ後の締めにもオススメです♪