黒蜜餡子のわらびもち レシピ・作り方
材料（２人分）
- わらび餅粉 １００ｇ
- 浄水 ４５０ｇ
- 餡子≪冷凍≫ おおさじ４～
- 黒蜜 おおさじ４～
作り方
-
1
わらび粉は分量のお水を２～３回にわけて入れながら、だまがなくなるようによく溶きます。
たっぷりの熱湯にぽとんとスプーンで落としてゆきます。
- 2 固まって浮いてきたら、冷水にとって冷やします。
-
3
冷凍のあんこをしばらく常温に出しておき、おおさじ２位づつ、わらびもちをいれたうつわにのせます。上から黒蜜をかけます。
-
4
黒蜜は手作りなら
レシピID：1740008167
にあります。簡単ですが
市販のも美味しいのがあるので、どちらでもどうぞ。
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- カテゴリ
- わらび餅
- 料理名
- 黒蜜あんこのわらび餅
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