パーティ★お弁当にも カップちらし寿司 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 酢飯(ご飯 酢大2 砂糖大2 塩少) 茶わん2杯
- ◆シーチキン× スナップエンドウ
- 茹でたスナップエンドウ 3房
- シーチキン 1/2缶
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ2
- プチトマト 1個
- イタリアンパセリ 飾り
- ◆スモークサーモン× キャロット
- 人参すりおろし 大さじ1
- 甘い炒り卵 (砂糖+白だし+砂糖) 卵1個分
- スモークサーモン 2～3枚
- ブラックオリーブスライス 2個
- ケイパー 3個
- スナップエンドウの豆 3個
- オリーブオイル 塩コショウ 少々
- ◆生ハム× 紫芋
- 生ハム 2～3枚
- 甘い炒り卵 (砂糖+白だし+砂糖) 卵1個分
- ラディッシュのスライス 甘酢漬け 1個
- 紫芋パウダー なければ色付寿司パウダー 大さじ1
- イタリアンパセリ 飾り
作り方
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1
◆シーチキン× スナップエンドウ
下から・・底に刻んだスナップエンドウ+甘酢飯を混ぜたもの。その上に・・・
-
2
白い甘酢飯を詰めます。オイルを切ったシーチキンに塩コショウしたものをのせます。 中心に穴をあけ底までマヨネーズを入れてあります、 フルーツトマトとイタリアンパセリでおめかし
-
3
◆スモークサーモン× キャロット
下から・・・すりおろし人参と甘酢ご飯を混ぜたもの。その上に・・・
- 4 白い甘酢飯を詰めます。その上に甘い炒り卵 スモークサーモン ケイパー スナップエンドウ豆 黒オリーブ 塩コショウして、オリーブオイルを少したらしています。
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5
◆生ハム× 紫芋
無添加の↓ 紫芋野菜パウダー+酢+砂糖+塩を混ぜた 紫甘酢飯が底に敷いてあります。その上は白い酢飯。
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6
↑紫芋パウダーはこちら なければ寿司パウダーなどで
白だしと砂糖を混ぜた、甘～い炒り卵をのせ 生ハムとラディッシュの甘酢漬け、イタリアンパセリでお花の飾り付けしてあります
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7
パーティーにもいいですね。
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8
ラッピングはこんな感じでお弁当に持たせました。詳しくはブログへ→http://uchikurukuru.blog.fc2.com/blog-entry-184.html
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うちくるくる
かわいいお弁当のおかずをメインに載せています。病気予防、健康志向のおうちご飯のレシピもあります。ゆっくり見て行ってください。お気軽にコメントをくださると嬉しいです(^O^)／
ブログにも遊びに来てね♪ https://c-hiho.com/
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
3月2日(土)のPickupレシピコーナに、うちくるくるさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
