冷蔵庫にありあわせの七草で♪　簡単餅入り七草粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷蔵庫にあったありあわせの七草を細かく刻みます。
   うちの場合は左から
   三つ葉・蕪の葉・ほうれん草・ブロッコリースプラウト・水菜・白菜・キャベツ

   

2. 2 鍋に、柔らかめに炊いたご飯を入れ水またはお湯をひたひたに入れ、七草を投入。電子レンジで少し柔らかくした餅を入れ5分ほど煮ます。

   

3. 3 柔らか目が好きな場合はもう少し煮込みます。塩と鰹だしでお好みに味付けします。

   

4. 4 鰹だしを入れると七草の青臭さが和らぎます。

   

5. 5 三つ葉をのせて出来上がり。