サクッもちッ!簡単アメリカンワッフル☆ レシピ・作り方

サクッもちッ!簡単アメリカンワッフル☆
  • 約15分
  • 300円前後
アルビン1006
アルビン1006
思い立ったらすぐ焼ける、アメリカンワッフル。
強力粉を少し入れ、外サク中もちでアーモンドの風味もほんのりするレシピにしてみました!

材料(約8人分)

  • 薄力粉 120g
  • 強力粉 40g
  • アーモンドプードル 40g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 砂糖 40g
  • 2g
  • はちみつ 20g
  • 2個
  • 牛乳 200cc
  • 溶かしバター 55g
  • <トッピングはお好みで>
  • 粉砂糖 適量
  • バター 適量
  • メープルシロップ 適量
  • チョコソースなど 適量

作り方

  1. 1 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、塩、砂糖は合わせてふるっておく。
    ワッフルメーカーを余熱する。
  2. 2 ボウルにふるった粉を入れ、その中に卵、はちみつ、牛乳の順に少しずつ入れてよく混ぜる。
  3. 3 溶かしバターを加えてなめらかになるまで混ぜたら生地の完成。
  4. 4 余熱したワッフルメーカーに生地をお玉で約一杯ずつ入れて焼く。
    写真はアレンジしてオレオ混ぜて焼いてます。
  5. 5 だいたい5分位、いい焼き色がついたら焼き上がり。すぐに食べない時はケーキクーラーに乗せて冷ますとサクサク感が持続。
  6. 6 粉砂糖、バター、メープルシロップ、チョコソース、生クリーム、アイスクリームなどお好みでトッピングしてください。

きっかけ

ワッフルメーカーの説明書についてたレシピを自分好みに改良しました。

おいしくなるコツ

この量で約8枚やけます。 焼きたてすぐを食べないものはオーブントースターで焼き戻してください。

  • レシピID:1740007716
  • 公開日:2013/04/01
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カテゴリ
ワッフル
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ワッフル 強力粉 アメリカン はちみつ
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つくったよレポート(1件)

  • micco523
    micco523
    2013/04/14 16:17
    サクッもちッ!簡単アメリカンワッフル☆
    きび砂糖を使ってフライパンタイプのワッフルメーカーで焼いてみました。プレーンのままでも十分美味しかったです♡ごちそうさまー♬

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