鳥むね肉の甘酸レシピ・作り方

Name: 鳥むね肉の甘酸
Yield: ２
Ingredients: 鶏胸肉 １枚; ☆しょうゆ 小さじ１; ☆酢 小さじ１; ☆砂糖 小さじ２; ☆酒 大さじ１; 片栗粉 適量; ○砂糖 大さじ２強; ○酢 大さじ２; ○醤油 大さじ２; マヨネーズ お好みで; ごま お好みで

*TOKI*

お弁当にもおいしいです。

みんながつくった数 31 件

材料（２人分）

鶏胸肉１枚
☆しょうゆ小さじ１
☆酢小さじ１
☆砂糖小さじ２
☆酒大さじ１
片栗粉適量
○砂糖大さじ２強
○酢大さじ２
○醤油大さじ２
マヨネーズお好みで
ごまお好みで

作り方

1 鶏肉はか皮をとり、削ぎ切りにしておく。　ボウルに☆の調味料を入れ、　鶏肉を入れて、モミコミ。５分くらいおいておく。別の容器に○の調味料を混ぜ合わせておく。
2 １の鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油を熱して、焼いていく。両面に焼き色がついたら○の調味料を加えて、フライパンをゆすりながら　煮詰める。
3 火が通ったら　お皿に盛り。　残りのタレをかけ、　お好みでごま、　マヨネーズをかけて　出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

むね肉も食べやすい

レシピID：1740007389
公開日：2013/02/24

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つくったよレポート（29件）

*えra美*
2017/01/07 21:20

もも肉で☆ジューシーでとても美味しかったです！次はむね肉で作ります♪
yumiko3246
2016/08/03 21:09

夕食に作りました〜旦那さん大喜び♡パクパク食べてくれました！これは簡単で美味しくできて最高です！是非またリピします。
yumiko3246
2016/07/04 21:24

安い胸肉で豪華な夕食ができました〜ありがとうございました。リピ決定。旦那様はバケツ一杯食べれると大好評！甘酢が美味しくていくらでも食べれちゃいます！
MAKOMAKO
2016/02/23 22:21

とってもおいしかったです、ごちそうさまでした(*＾ー＾*)