春巻きの皮で！パリパリのガレット風☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
アスパラは塩茹でして３ｃｍ位の斜め輪切りにする。
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブ油を塗って春巻きの皮を乗せる。
その上にオリーブ油を薄く塗り、もう一枚皮を重ねる。 -
3
皮の上にホワイトソースをスプーンなどで塗って伸ばし、アスパラ、ベーコン、チーズ、ブラックペッパーを散らし、卵を割りいれる。
-
4
火を付け、弱中火にする。
少し経ったら皮を内側に折ってフタをして５分位（卵が半熟状になる位）。
-
5
仕上げにお好みで更にブラックペッパーを振ったら完成。
卵の黄身を絡めながらいただいちゃってください。
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ぽにょ11082016/05/16 16:31
簡単でボリュームがあって美味しかったです。
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パリパリ＆リッチな具でおいしいしボリュームあります！