チョコレートレアチーズケーキ風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クラッカーをビニール袋に入れて、麺棒で細かく潰し、材料Ｂを混ぜたものと一緒にして生地を作る。

   

2. 2 型にクッキングシートを敷き、生地を入れて広げ、ビニール袋をそのまま使って押し固め、冷蔵庫に入れて冷やしておく。

   

3. 3 ボウルに材料Ａを入れて良く混ぜる。

   

4. 4 耐熱カップにゼラチンと水を入れて一度混ぜ、電子レンジ５００Ｗで２０秒位温めて溶かしておく。

   

5. 5 ゼラチンとレモン汁も加えて良く混ぜる。

   

6. 6 型に入れて表面を平らにして、冷蔵庫で３０分位冷やし固める。

   

7. 7 型から外して、ココアを茶こしで振りかけ、スプーン等で削ったチョコレートをトッピングで飾って完成!!

   

8. 8 ★カットした感じ↓
   チョコの甘みとチーズの酸味でさっぱり、ムースの様なケーキです♪

   

9. 9 ★豆乳チーズのレシピ↓
   （半分の分量で作りました♪）
   
   【豆乳で何ちゃってチーズ!?】
   ●レシピID:1740002944