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大根と塩麹だけ簡単お漬物 レシピ・作り方

カテゴリ

大根と塩麹だけ
すぐに作れて2~3時間で出来上がり

料理レシピ

材 料2人分

大根と塩麹だけ簡単お漬物
  • 100円以下

手順

  • 1

    大根は小さめの拍子切り
    お塩は控えめ一つまみ程度
    ポリ袋でぎゅぎゅっともんで
    水分をだしてしまったら
    空き瓶にいれて塩麹をいれて置いておくだけ。

  • 2

    昆布、唐辛子、生姜など
    色々アレンジできますが
    塩麹だけでまろやかで美味しくなります。ちょっとお醤油垂らしても美味しいです。

きっかけ

材料少なくちょっとサラダのように簡単に

レシピID: 1740003832

公開日:2011.12.16

つくったよレポート 10件(8人)

  • 2013.11.17

    うふ❤うふうふふふ❤
    2時間待ったわよ~❤簡単で美味しくてローカロで酒に合うってどんなけ好みなのコレ~ヽ(*´∀`)ノ ♪ウホッホ言っちゃうお味に感謝❤^^❤

    小太郎1212

    わ~い♪こんなレポもらったら、いい気になっちゃうよ♪嬉し過ぎ♪お注ぎさせてもらいます。どんどんお飲みやす、、、
    作ってくださって感謝!!

  • 2012.09.13

    漬け込み中の写真ですが、一味入れるのが主人のお気に入りで、少しのピリリなら子どももパリポリ美味しそうに食べてます^^*
    これだけ漬けてもあっという間に完食です❤

    mama^^papa

    mama^^papaさん こんばんは!
    美味しそうなお写真と丁寧なレポートありがとうです♪
    嬉しく拝見~♪
    うちの旦那もピリカラ好きです。
    レポ感謝!!!

  • 2012.07.25

    出来立て塩麹で漬け込みました^^
    ぽりぽり歯ごたえが良くて止まりません~~(#^.^#)
    美味しい漬物でシャキ!っとしました\(^o^)/
    ごちそうさまでした♪

    しいまま10

    出来たて塩麹、、ぽりぽり歯ごたえ。食べたくなっちゃうよ。
    リアルで嬉しいレポありがとうです~♪♪
    感謝!!!

  • 2012.06.18

    美味しくてポリポリ食べちゃう♪
    塩麹で優しい味になりますよね(*^^*)/
    ごちそう様でした★

    はなはなりんご

    はなはなりんごさん おはようございます!
    塩麹ってホントっ!魔法みたいね♪
    嬉しいレポありがとうです!!!

レシピへのコメント

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