とっても美味しい スパムサラダライスのお弁当 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごはん 2合
- スパム 1/3缶
- ルッコラの新芽 10枚くらい
- ★酢 40ml
- ★砂糖 25g
- ★塩 10g
- こんぶ茶 小さじ1
- ラディッシュ(赤カブ二十日大根) 3個
- ルッコラ新芽 あれば 10枚
- レタス 1枚
- 白ゴマ 小さじ1
作り方
-
1
ラディッシュの輪切りを★の調味料に漬け込む。30分くらいでもokです。
スパムを1cm弱のサイコロ状に切り、フライパンでかりっと焼く。 - 2 ご飯に、漬けこんだラディッシュ・漬け汁・昆布茶を入れて良く混ぜたら、焼いたスパム・食べやすく切ったレタス・ルッコラを混ぜる・
- 3 お弁当箱に盛り付けたら白ゴマをふって出来上がり。
きっかけ
さっぱり、サラダライスを食べたくなったので、スパムを入れてみたらとっても美味しく仕上がりました。
おいしくなるコツ
お好みで、酢と砂糖の量を調節してね。
- レシピID:1740003359
- 公開日:2011/11/01
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(大人用)
- 料理名
- スパムサラダライス
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