冷やして作る♡かぼちゃの豆乳チーズスティック♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クラッカーをビニール袋に入れて、麺棒で細かく潰し、材料Ｂを混ぜたものと一緒にして生地を作る。
   ●菜種油は最後に入れました!!

   

2. 2 型に入れて広げ、ビニール袋をそのまま使って押し固め、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
   ●寒天を作る用の外れるタイプの型を使って下さい!!

   

3. 3 かぼちゃはワタと種・皮を取って同じ厚さにカットして、シリコンスチーマーに入れて、電子レンジ６００Ｗで３分蒸す。
   ●飾り用に皮を蒸してもＯＫ!!

   

4. 4 熱いうちに、こし器で裏ごししておく。
   
   ●フードプロセッサーに入れてもＯＫ!!

   

5. 5 ボウルにかぼちゃと、材料Ａを入れて良く混ぜる。
   
   ●かぼちゃの甘さをみて、シロップは調整して下さい!!

   

6. 6 耐熱カップにゼラチンと水を入れて一度混ぜ、電子レンジ５００Ｗで２０秒位温めて溶かしておく。

   

7. 7 豆乳チーズを加えて良く混ぜて、溶かしたゼラチンも加えて良く混ぜる。

   

8. 8 型に流し入れ、表面を均等にならして、冷蔵庫で冷やし固める。

   

9. 9 型から取り出し、好きな大きさにカットして、かぼちゃの皮を飾って完成!!
   
   ●くっつきやすくて少し切りずらいかもしれません!!

   

10. 10 ★豆乳チーズのレシピ紹介してます!! 今回は半分の分量で作りました。
    
    【豆乳で何ちゃってチーズ!?】
    ●レシピID:1740002944