豆乳チーズケーキ♪ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 豆乳チーズ ２００ｇ
- 豆乳ホイップ ２００ｇ
- ゼラチン ５ｇ
- A：甜菜シロップ 大さじ３
- Ａ：豆乳 ５０ｃｃ
- レモン汁 大さじ１
- ブルーベリー＆ジャム(飾り用) 適量
作り方
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1
ゼラチンに水を入れて混ぜたら、レンジで２０秒位温めて溶かしておく。
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2
“かんたん!ホイップ”を使って豆乳ホイップを作る。
●付属の粉と冷たい豆乳７０mlを加えて約１分混ぜれば簡単に豆乳ポイップが出来ます♪
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3
ボウルにＡを入れて良く混ぜたら、豆乳チーズと豆乳ホイップを加えて良く混ぜる。
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4
ゼラチンとレモン汁を加えて良く混ぜたら、カップに移して冷蔵庫で良く冷やす。
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5
最後にジャムをかけて、余った豆乳ホイップとブルーベリーを飾ったら完成!!
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6
●手順３の工程で、ブルーベリージャムを加えたver.も作ってみました!!
アレンジも効きます♪
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関連情報
- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- 豆乳チーズケーキ
saru-bobo
健康でバランスのとれた食生活を目指して日々精進中です!!
出来るだけお金をかけずに簡単にできるレシピを、写真付きで分かりやすく紹介しています♪
是非♡覗いてみて下さいッッ!(^^)!
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tom_nmr2011/12/28 18:50
クリスマスバージョンで作りました。
乳製品 卵不使用なので、アレルギーがあっても安心して食べられるので助かります。
家族にも好評でした。
レシピへのコメント
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ヘルシーなチーズケーキです♪
是非作ってみて下さい!!