兜のサモサ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春巻きの皮を　折り紙で兜を折るように折っていきます。このとき水を糊代わりに使って折っていくとやりやすいです！最後の後ろの三角は中に入れずそのままにしておいてください。
2. 2 カボチャは皮をとり、茹でて　つぶします。形があまり残らないようつぶすほうが　後で皮に入れ易いです♪
3. 3 鶏ひき肉を炒めます。この時、油は引きません。
4. 4 つぶしたカボチャと炒めた鶏ひき肉をボールなどで混ぜ合わせ、お好みの調味料(今回はお砂糖)を入れ　さらに混ぜ合わせます。
5. 5 ４で混ぜたものを１の兜の春巻きの中(ポケット状の所)に入れて、最後に三角の部分を中に折込みふたをします。
6. 6 ５を大さじ２くらいの油で焼きます。中身は火が通っているので、春巻きの皮がこんがり狐色になれば出来上がりです♪
   油を使いたくない場合はオーブントースターで焼いてもok！！