【超簡単】パクチーをたっぷり使ったラム肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくをみじん切りにします。
- 2 パクチーは葉っぱを使うので洗って葉っぱをちぎって取り分けておきます。
- 3 オリーブオイルをフライパンで熱し、にんにくを炒めます。
- 4 ラムもも肉を入れて火が通るまで炒めながら岩塩で味付けします。
- 5 ラム肉に火が通ったら、火を止めてからパクチーを入れます。
- 6 予熱で軽くパクチーに火を通したら出来上がりです。
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- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉パクチー
- 料理名
- ラム肉の炒め物
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つくったよレポート（2件）
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Happy Gomez2013/12/30 17:49
初めてラムを調理しました。臭みがあるのかなと思ってましたがパクチーのおかげかとっても美味しくできて大満足です。 -
linenasa2011/11/14 19:59
クミンとパクチーの香りがとってもよかったです。ありがとうございました。
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