【超簡単】花粉症対策しょうがカレー レシピ・作り方

【超簡単】花粉症対策しょうがカレー
  • 約30分
akiko☆luck
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鶏肉と合うトマト缶を加えてさっぱり感を出しています。にんにくの香りが苦手ならしょうがだけでもOKです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんじん、じゃがいもは一口大、玉ねぎは細切りに切ります。
  2. 2 サラダ油を鍋に入れて熱し、玉ねぎを炒めます。軽く火が通ったら鶏手羽元を入れて炒めます。
  3. 3 2ににんじん、じゃがいもを入れて更に炒め、その後に水とトマトを加えます。
  4. 4 しょうがとにんにくを摩り下ろし、3に入れてしばらく10分ほど煮込みます。
  5. 5 4にカレールーを溶きいれて、更に10分ほど煮込んだら出来上がり☆

きっかけ

しょうがを摂ると花粉症が和らぐと聞いて、たくさん食べられるようカレーに入れてみました。

おいしくなるコツ

普段のカレーの作り方に途中でにんにく、しょうが、トマトを加えるだけで簡単に出来ます。失敗なし!

  • レシピID:1740001041
  • 公開日:2011/02/13
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレーライス
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