カラスミ・マヨの餅ピザ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切り餅 4枚
- マヨネーズ 大匙3
- からすみ 20ｇ
- 長ネギ（みじん切り） 少々
作り方
- 1 お餅は縦に5ｍｍ位の厚さに切ります（クリスピーにしたいので縦に薄く切ります）
- 2 カラスミは細かく切って、マヨとネギと和えておきます
-
3
フライパンを中火で熱し油を少々ひいたらお餅をのせ、ぱちぱちと聞こえてきたら
お水10ｃｃほど入れて蓋をして弱火で蒸します - 4 お餅が平らになったらひっくり返して、２を塗り30秒くらい放置して完成！
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- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- 餅ピザ
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やまねこ＠けせらせら2012/02/12 13:37
頂いたカラスミガあったので早速作ってみました。カラスミノ塩分とマヨネーズのコクがおつまみに最高♪薄切りにしたもちは火が通りやすく、短時間で簡単にできました。
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レンジだともっと簡単！クッキングペーパーに載せてチンするだけ！