おにぎりにも！ちりめんじゃこ佃煮（しょうが風味） レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 おろししょうが以外の材料を全て鍋に入れ、火にかける。
- 2 焦がさないようにへらで混ぜながら、水分が半分になるくらいまで煮詰める。
- 3 おろししょうがを加え、さらに煮詰めて、飴に近い状態になるまで水分を飛ばす。
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- 料理名
- ちりめんじゃこの佃煮
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りいい36512011/10/29 22:14
おいしかったです！明日おにぎりにいれても最高でした！！
レシピへのコメント
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冷蔵保存でも数日は大丈夫ですが、冷凍してもほぐれやすく、すぐ解凍できるのでいいですよ。