とろーり、五目あんかけ麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白菜、小松菜を食べやすく切る。
- 2 サラダ油にニンニク、生姜を入れて火をつけて海老を炒める。白菜、小松菜、シナチクを加えて、柔らかくなったら塩胡椒する
- 3 2に水、鶏ガラの素、酒醤油を入れて沸騰したら、水と片栗粉で水溶き片栗粉を作りとろみをつける。ごま油を、加える
- 4 ラーメンを茹でて3をかける
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- カテゴリ
- 醤油ラーメン
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tommeg12022021/10/25 17:27おいしかったです♪