何時もと違う‼️切り干し大根の煮物‼️ レシピ・作り方

何時もと違う‼️切り干し大根の煮物‼️
  • 約15分
  • 300円前後
けけり
けけり
キャベツが入ってます

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に昆布とヒタヒタの水を入れて、昆布を3分戻す
  2. 2 切り干し大根を洗い、すぐザルにあげる。水につけっぱなしより、ふっくらと炊き上がる
  3. 3 1に切り干し大根を加える
  4. 4 キャベツの千切りを加える
  5. 5 油揚げの薄切りを加えて、Aを入れて5分煮る
  6. 6 ごま、ごま油を加えて出来上がり

きっかけ

人参が無かったので、キャベツにしました

おいしくなるコツ

シャキシャキ感を残すために煮過ぎない

  • レシピID:1730010804
  • 公開日:2016/10/25
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カテゴリ
切り干し大根
料理名
切り干し大根
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