白菜餃子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜とニラはみじん切りにする。
- 2 ひき肉と白菜、ニラ、醤油、粒状だし、牛乳をよく混ぜる。
-
3
餃子の皮に詰める。
皮に水をつけると、皮がくっつきやすくなります。 - 4 油を敷いて、焼く。
- 5 1分ほど焼いたら、水を入れて2~3分程度、蒸し焼きにする。
- 6 下がきつね色になったら、完成。
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