ひと口ささ身ハンバーグ レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
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1
玉葱は、粗みじんにきり、塩(小さじ1/3)・片栗粉(小さじ1)を入れ下味を付ける。
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2
鶏ささみ肉は、粗みじん。ボールに、鶏ささ身肉・塩・酒・こしょう・卵・醤油・小麦粉を入れ混ぜ合わせたら、【1】を加え混ぜる。
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3
フライパンに油を入れ中火。
【2】をスプーンなどですくい入れていく。片面が焼けたら裏返す。
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4
蓋をして弱火で4分蒸し焼き。
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5
お皿にサニーレタスを添えて、【4】を盛り付けて出来上がり。
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