もやしとにんにくの芽の副菜(おつまみ) レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
にんにくの芽は、斜め切る。
フライパンに、水1ℓ・塩・にんにくの芽を入れ沸騰後、2分茹でる。
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2
[1]に、もやしを入れ30秒茹でて、茹で汁を捨てる。
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3
熱いうちボールに、にんにくの芽・もやし・甜麺醤・酢・きな粉・醤油・豆板醤を混ぜ合わせ、ラップで空気が入らないように覆う。
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4
冷蔵庫に入れ、冷えたら食べごろ。
器に盛り付け、胡麻を振って出来上がり。
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とこっちぃ2020/12/03 02:08
とても美味しかったです！
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