ふわとろオムライス レシピ・作り方

ふわとろオムライス
あんりょう0731
あんりょう0731
簡単なのに本格的ぽくみえる

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ぶなしめじはゆでておく

    ソーセージは一口サイズに切り
    油でいためる。
    たまねぎも同様
    そこにトマトケチャップ大1を加える。
    しっかり具と絡ませあい
    ご飯を加えてしっかり混ぜる。
  2. 2 ご飯に塩コショウを適量入れ中火で火を通したら丸くドーム型にさらにもる。
    卵をしっかりとき、
    砂糖、マヨネーズを加えて弱火のフライパンで多めの油で
    焼いていく。
  3. 3 生焼けにし、火をとめあとは余熱でやく。
    ご飯の上にのせる。
    そのフライパンでしめじ、
    オイスターソース、ケッチャップを中火でぶつぶついうまで煮て卵の上にかけ完成

きっかけ

牛乳がないのでマヨネーズでふわふわにした

  • レシピID:1730008122
  • 公開日:2013/09/17
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