食物繊維たっぷり☆えのきとわかめそば レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 そばは熱湯で表示時間より少し短めに茹でる。流水で良く洗い、水気をきっておく。
-
2
鍋に水を入れて煮立たせ、昆布茶とめんつゆを入れて味付けする。
千切りにした大根、3センチ長さに切ったえのき、乾燥わかめを入れてひと煮たちさせる。 -
3
茹でがったそばを入れてひと煮たちさせれば出来上がり☆
お好みで七味唐辛子やおろし生姜をかける。
関連情報
- 料理名
- 温かい蕎麦
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