わらびもち レシピ・作り方
材料（4人分）
- わらびもち粉 １袋（100g）
- メープルシロップ 70g
- 水 350～360cc
- きな粉（お好みの量） 適量
作り方
-
1
わらびもち粉と少量の水を鍋に入れ よく溶かしてから、残りの水と代替糖を入れ中火で絶えずかきまぜる。
-
2
煮たって糊状になったら
透明になるまでよく練る。
透き通ったら弱火にして
さらに2～3分よく練る。
-
3
練りあがったら適当な
容器に流し、冷やす。
きなこをまぶして、適当な大きさに切り、できあがり。
関連情報
- カテゴリ
- わらび餅
- 料理名
- わらびもち
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