夕顔と高野豆腐のヘルシーカレー☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
夕顔は皮をむいて種と綿の部分をスプーンでのぞく。
にんじん、じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、水で戻した高野豆腐は一口大にきる。 -
2
にんじんとじゃがいもはあらかじめレンジで2～３分加熱して柔らかくしておく。
鍋にバターを入れて夕顔を炒める。 -
3
水を入れて煮立たせ、加熱したにんじんとじゃがいも、ルウを入れてから高野豆腐を入れる。
5分ほど弱火で煮込み、とろみがでれば出来上がり☆
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へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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r0417n06132015/09/02 16:00
ごちそうさまでした！
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