ホットケーキミックスのグリーンティシフォン レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵白 ３個
- 砂糖 大３
- 卵黄 ３個
- サラダ油 大６
- コーヒーフレッシュ（５ml) ６個
- グリーンティー 大６
- ホットケーキミックス １００ｇ
作り方
-
1
卵は卵黄と卵白に分ける
-
2
卵白は角が立つまでかたく泡だて 砂糖を加えて更に泡だて しっかりしたメレンゲにする
-
3
卵黄にサラダ油を少しずつ加えながら泡立て器で良くまぜる。
コーヒーフレッシュとグリーンティーも加えて 良く混ぜる。
さらに ホットケーキミックスも加えて良く混ぜる。
-
4
３に２の卵白の1/3を加えて むらなく混ぜる。
残りの卵白を ２回に分けて なるべく泡をつぶさないように気をつけながら混ぜ込む。
-
5
型に流し入れて １７０度のオーブンで焼く３０分焼く。
竹串を刺してみて 生地がついてこなければ焼きあがり。
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