うまうま！！ モツ焼き♡ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
モツを茹でる。
サッと洗う（アクを取るため）
長く茹でると柔らかくなりますが、我が家は食感も楽しみたくて７～８分です＾＾ -
2
キャベツをざく切り。
人参・玉ねぎをお好みの大きさに切る。 -
3
☆を合わせて①のモツを入れて３０分くらいおく。
時間がない時はビニールに入れて揉むといいです！ -
4
フライパンにごま油を熱し、モツと人参を炒め、キャベツ・玉ねぎも加えて炒める。
仕上げに漬けダレを回し入れて、味を絡めて・・完成！ - 5 お皿に盛って、あれば炒りごまを振る。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- モツ焼き
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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だいすけ32013/06/16 21:51
お野菜たっぷりモツ焼き、美味しかったです☆
コチュジャンの味付けも良かったです♪
ごちそうさまでした＾＾/
レシピへのコメント
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ご飯がススム、もつ焼きを！
簡単です♪