チキンのオーブン焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
もも肉を半分に切る。
分厚い所に切り込みを入れる。
塩・こしょうを振る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、もも肉の皮面から焼く。
軽く焼き色がついたら、返して酒を入れて、ふたをして弱火で蒸し焼きにする -
3
火が通ったら、アルミを敷いたオーブントースターで表面が少し焦げるくらい焼く。
火が通ってるので焼き目だけでいいです。 -
4
お皿に盛って、野菜を添えてどうぞ♪
スライスして水にさらした玉ねぎも合いますよ＾＾ - 5 チキンはそのままで美味しいですが、マスタードをつけて食べても美味しいです！
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- オーブン焼き
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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つくったよレポート（1件）
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寝虎太郎2012/07/26 23:19
お弁当にＩＮしました～ヾ(´^ω^)ノ♪醤油好きの旦那サマ用なのでミニ醤油も付けて♡皮目に焼き色を付けると香ばしくて美味しい～♡ご馳走様でした☆☆
レシピへのコメント
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香ばしいチキンステーキになります。