早業!!バジル風味の白身魚 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白身魚 ３切
- マーガリン 大匙1.5
- 乾燥バジル お好み
- 塩コショウ 少々
- 醤油 小匙1位
作り方
- 1 フライパンにマーガリンとバジルと塩コショウを入れ、マーガリンが焦げないように弱火にかけます。
-
2
マーガリンが溶けたら、弱火のまま、お魚をフライパンに。
蓋をして４～５分。
白っぽくなってたら、ひっくりかえします。 -
3
両面に火が通ったら、お皿に盛りつけます。
火は消してフライパンに残っているマーガリンに醤油を入れてソースにし、お魚にかけたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- お魚
peco0918
夫がよく食べる人なので、簡単、早い、安いをモットーに毎日奮闘しています。
うちは良く水菜を使いますが、皆さんのアイデアでメニューを考えるのが苦痛ではなくなりました♪
私も工夫して楽しくお料理していきたいと思います。
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