MIXハーブハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合びき肉 500ｇ
- 玉ねぎ 中3個
- パセリもりもり もりもり
作り方
-
1
ひき肉を捏ねます。
玉ねぎみじん切り、パン粉、パセリみじん切り、
調味料は、
塩、コショウ、白だし少々 -
2
小麦粉を薄くつけて、焼きます。
難しいことは抜き…。
焼く 気の向くまま…。 -
3
出来上がったら、
２品ソースを作りました。
ワインビネガーベースと。
サツマイモバターね。
あの白い付け合わせはサツマイモバター。
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- ハンバーグ
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そればっかり。肉多く使いたくない太り盛り。