ジャガイモ餅～イタリアン風～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモがやわらかくなるまで、ふかすかレンジでチンします。
今回は皮をむいて、１センチくらいにスライス、レンジで４分～５分チンしました。 -
2
柔らかくなったジャガイモを温かいうちにマッシュし、塩、こしょう、片栗粉を入れて混ぜます。
オリーブオイル、チーズを適当な大きさに切ったもの、バジルなどお好みのハーブを入れ混ぜます。 -
3
温かい内に、手で直径５センチ厚さ２センチくらいに丸く形作り、整えます。
フライパンを熱し、弱火で両面を焼いたら、お皿に盛り付け、ケチャップを添えたら完成です！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいも餅
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