メキシコの味？沖縄の味？・・・タコライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切り・・・レタスは食べ易い大きさに・・・トマトは1cm角のサイコロ形に切っておく。

   

2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひき・・・玉ねぎを炒める。

   

3. 3 挽肉も加え炒める。

   

4. 4 挽肉に火が通ったら・・・挽肉から出た余分な脂をキッチンペーパーで吸い取っておく。

   

5. 5 タコシーズニングミックス1袋分と水160ccを加え炒める。
   煮立ってきたら火を弱め、時々かき混ぜながら蓋をせずに煮詰める。

   

6. 6 煮詰まって水分がほぼ無くなったら火を止める。

   

7. 7 皿にご飯を盛り、挽肉を乗せ・・・その上にチーズ、レタス、トマトを散らし・・・タコチップスを砕いて散らしたりサイドに飾ったりする。

   

8. 8 お好みでタバスコを振りかけ・・・全て混ぜ合わせて頂く。