材料（２人～３人分）
- さといも
- ４個
- 豚こま切れ肉
- １５０ｇ
- 片栗粉
- 大さじ２～３
- ■ タレ
- お酒
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- しょうゆ
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１．５
作り方
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- 1
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- さといもは、皮をむいて一口大に切り火を通しておく。豚肉とさといもの表面に片栗粉をまぶす。
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- 2
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- フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を焼いていく。豚肉が焼けたら、さといもを入れて少し炒め、タレの材料を全て入れる。
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- 3
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- とろみが出てきたら、好みのとろみで火を止めて完成！
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- 4
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- お弁当のメインおかずにもなります＾＾
おいしくなるコツ
玉ねぎを入れても、美味しいです！
きっかけ
さといもを買っていたので、いつもと違う食べ方をしたくて考えたレシピ。
お弁当にも◎