巻かずに簡単ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを丸ごと1個買ったら上の葉から順に使い、１/３程残ったものを使います。
2. 2 ①のキャベツをラップでキチンとくるみ、レンジで柔らかくする。600W４分ほどが目安ですが、様子を見て時間を延長してくださいね
3. 3 キャベツをレンジにかけている間に、合いびき肉、卵、ハーブソルトを粘りが出るまで混ぜ合わせます
4. 4 ②のキャベツをの上から3枚葉を破らないようにはがし、取り置く。残ったキャベツに③をまんべんなく乗せ、取り置いたキャベツをひき肉が見えないように元に戻す
5. 5 鍋に④を入れ、水・ケチャップ・ウスターソース・コンソメ顆粒を加え蓋をして15分煮る。
6. 6 大皿に盛りつけて出来上がりです
7. 7 テーブルでカットして小皿に取り分けてくださいね。