豚肉のアスパラ巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- アスパラ ５本
- 豚バラ肉ｏｒ豚ロース肉 10枚
- 塩コショウ 少々
- ａ．はちみつ 大匙１
- ａ．醤油 大匙１
- ａ．みりん 大匙１
作り方
- 1 アスパラは、固そうなはかまはとり、下茹でして２等分か３等分に切る
- 2 豚肉１枚にアスパラ１本をぐるぐるきつめに巻いていく
- 3 塩こしょうする
- 4 フライパンにサラダ油少々をひき、巻き終わりを下にして中火で焼く
- 5 焼き色がついたら、裏返して、全てに焼き色をつける
- 6 弱火にして余分な油があれば、キッチンペーパーでふき取り、ａ．をいれ具とからませる
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- 豚肉のアスパラ巻き
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