長芋と生マツモの酢の物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
・長芋の皮を剥き、酢大さじ１（分量外）を加えた水に１５分漬けます。
・★印を全部合わせて、合わせ酢を作ります。・水けをきって短冊に切ります。
-
2
・長芋と合わせ酢を和えます。
-
3
・マツモを熱湯に入れ、色が変わったら、冷水に取ります。
・水けをきり、4～５センチに切り、長芋に混ぜ合わせます。
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関連情報
- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- 長芋とマツモの酢の物
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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