初心者向け★ふわふわに仕上がるプレーンパン レシピ・作り方
材料（4個人分）
- ぬるま湯 50cc
- ドライイースト 6g
- 砂糖 20g
- 強力粉 150g
- 卵黄 2個
- 塩 3g
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 まず、ぬるま湯（人肌くらい）、ドライイースト、砂糖をボウルに入れ、ブクブクしてきたら、残りの材料を全て入れ、生地が手にベタベタつかなくなるまでこねます。
- 2 ボウルに濡れ布巾をかけ1次発酵させてガス抜きをして、さらに2次発酵させてガス抜きし、生地を滑らかにします。
- 3 生地を4等分に切り、適当に丸めて180℃のオーブンで15～20分焼きます。生地の裏面にきつね色の焼き色が付いたら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 丸パン
- 料理名
- パン
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
-
みな40852016/10/09 20:42
おいしかったです(^^) -
りゃん9051ogkum lpiopppp2015/11/07 23:48
キレイに美味しく焼けました〜>_<！
発酵時間の目安を書いていただけると助かります。初心者なもので‥(^^;; -
ひなりな05042014/09/24 11:53
シチューのお供に＾＾膨らみました＾－＾ｖふんわりとってもおいしくできて満足です＾－＾ｖ -
りいい36512014/01/26 17:12
うまくできましたー！おいしかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
