甘いおもちに飽きたら、塩引き鮭で「しょうびき餅」風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切り餅 ２枚
- 塩鮭 １/２切れ
- あればスライスチーズ １枚
- 焼きノリ １/２枚
作り方
-
1
塩引き鮭を焼きます。
-
2
餅を焼き、手で平らに引き延ばします。
-
3
・餅の上に、お好みでチーズ１/２枚を乗せます。
・鮭の半分を、乗せます。
・餅を折って、具を挟み込みます。
・お好みで、餅全体を海苔でくるみます。
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- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- しょうびきもち
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
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つくったよレポート（1件）
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ブルーボリジ2013/01/21 20:01
塩吹く激辛の しょっぱい鮭を使い頂きましたが鮭、その塩分が合うのが分かりました。
レシピへのコメント
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・鮭の塩味とチーズの風味で、甘い餅とは、一味違う美味しさです。