さんま蒲焼のお弁当 レシピ・作り方

さんま蒲焼のお弁当
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 楽天市場
くるみ入り、雑穀入りのパンや、トーストしたパン、フランスパン、ベーグルなど、お好みでどうぞ。

材料(4人分)

  • さんま蒲焼 100g
  • サンドイッチ用食パン 8枚
  • プリーツレタス 4枚
  • トマト 大1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 2個
  • 白ゴマ 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • マーガリン 大さじ2.5
  • 一味唐辛子 適量
  • 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1 さんま蒲焼は粗みじん切りにし、白ゴマを混ぜる。
  2. 2 トマトは1cmの輪切り、玉ねぎは1~2mmの輪切りにする。
  3. 3 卵は固ゆでにし、みじん切りにして、お好みの分量のマヨネーズと合え、塩・こしょうで味を整える。
  4. 4 マーガリンにお好みの分量の一味唐辛子を振り入れ、練る。
  5. 5 サンドイッチ用の食パン片面に、5)を塗る。その上に、プリーツレタス、1)、2)、3)をのせ、パンをかぶせる。
  6. 6 食べやすい大きさに切って、出来上がり。

きっかけ

手でつかんで手軽に食べれる、つくだ煮料理を考えました。

おいしくなるコツ

サンドイッチ作りのコツは、パンが乾かないように手際よく作業すること。 具材をあらかじめそろえ、カットしておくとよいです。

  • レシピID:1720008869
  • 公開日:2012/11/01

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
関連キーワード
秋刀魚 つくだ煮 サンドイッチ パン
料理名
さんま蒲焼のお弁当
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つくったよレポート(1件)

  • RUYI
    RUYI
    2016/12/29 12:01
    さんま蒲焼のお弁当
    蒲焼きがあったので作りました!七味唐辛子がなかったため、少し薄味になりましたが、美味しかったです(^_^)

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