すし酢だけ(笑)きゅうりとワカメの簡単酢の物 レシピ・作り方

すし酢だけ(笑)きゅうりとワカメの簡単酢の物
  • 約15分
  • 300円前後
chocola43
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この季節は特に美味しいです(*^^*)♪♪

材料(2~4人分)

  • きゅうり 1本
  • 乾燥ワカメ 小1弱
  • 約ひとつまみ
  • すし酢 大1弱
  • いりゴマ 約小1

作り方

  1. 1 まず乾燥ワカメを水に入れて戻します。
  2. 2 きゅうりの塩抜きをするので、きゅうりを薄くスライサーなどでスライスして、塩をかけて約10分放置しておきます。
  3. 3 その間にワカメがもどってくると思うので、それをよく水気を切ってからボウルに入れます。
  4. 4 きゅうりを、一度ざるに入れて水洗いしてから絞ってよく水気を切ってから、3 のボウルに入れて、すし酢、いりゴマを入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛り、冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がりです。

きっかけ

何となくですし酢だけで作ってみたら、美味しかったので♪♪

おいしくなるコツ

4の工程の、きゅうりの水切りは、よく塩気をとっておかないと、すし酢の味がしょっぱくなることがあります。

  • レシピID:1720008156
  • 公開日:2012/07/30
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カテゴリ
きゅうりわかめの酢の物
関連キーワード
すし酢 きゅうり ワカメ 酢の物
料理名
きゅうりとワカメの酢の物
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つくったよレポート(19件)

  • rspnz
    rspnz
    2022/09/15 13:48
    すし酢だけ(笑)きゅうりとワカメの簡単酢の物
    簡単に出来ました。さっぱりしていて美味しかったです。
  • ずんりん
    ずんりん
    2022/08/06 21:22
    すし酢だけ(笑)きゅうりとワカメの簡単酢の物
    ごま忘れました。美味しかったです。
  • みすけぴ
    みすけぴ
    2022/07/14 20:54
    すし酢だけ(笑)きゅうりとワカメの簡単酢の物
    美味しく頂きました
  • みすけぴ
    みすけぴ
    2022/06/08 20:09
    すし酢だけ(笑)きゅうりとワカメの簡単酢の物
    美味しく頂きました

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