塩麹で簡単☆鶏もも肉と夏野菜の食欲増進さっぱり炒め レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
えちご姫８６５４
実家の畑で採れた夏野菜を使って作りました☆塩麹で柔らかくなった鶏肉にオイスターソースのコクとお酢のさっぱり感が食欲増進させてくれる栄養満点な炒め物です♪
材料（４人分）
作り方
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1
一口大に切った鶏もも肉をビニール袋に入れて塩麹とコショウを加え手でよく揉み１５分程度おく。
-
2
熱したフライパンに①を入れて肉に焼き色が付くまで炒める。
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3
②に食べやすく切った野菜を加え軽く炒めたらオイスターソースと酢を入れて野菜に火が通るまで炒めたら火を止める。
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4
器に盛り付けたら完成です♪
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
えちご姫８６５４
新潟苺『越後姫』が大好きな２人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*)
現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます（笑）
https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪
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