さつま芋のオレンジグラッセ レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつま芋（1．5cmの輪切り） ４００ｇ
- ●オレンジジュース（100％） １３０ｃｃ
- ●水 ９０ｃｃ
- ●バター ５ｇ
作り方
- 1 さつま芋：水にさらし、水気をきっておく。
-
2
鍋に①と●を入れ、フタをして火にかける。
煮立ったら、弱火でアクをすくいながら、火が通り、ほぼ水気がなくなるまで（たまに揺すりながら）煮る。
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- グラッセ
トマオニ
訪問して頂き有難うございます。
3回以上作ったお手軽なモノを紹介できればと思っております。野菜の大量消費レシピが多いです。
上手くもないのに「おかずの調味」は目分量…レシピ投稿を機会に覚書にさせてもらっています。
皆さんのレシピには、大変助かっています。有難うございます♪
お菓子レシピは、かなり甘さ控えめです。
＜m(__)m＞追記や改良で分量変更する場合があるかもしれません。ご了承ください
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だいすけ32012/04/10 21:55
オレンジ風味でさっぱりと美味しかったです＾＾/ごちそうさまでした♪
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アイスに添えても美味しいです♪