忙しい時に便利♬冷凍味噌汁の具ミックス レシピ・作り方

忙しい時に便利♬冷凍味噌汁の具ミックス
  • 約10分
  • 300円前後
yottan0122
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お野菜を切って、冷凍保存しておけば、忙しい時も具だくさん味噌汁が作れちゃいます。

材料(約10人分)

作り方

  1. 1 お野菜は洗ったら。キャベツは太千切り、タマネギはスライス、人参は千切り、油揚げも細長く切って、水を切る。
  2. 2 お野菜の水が切れたら。冷凍保人袋に入れて、蓋をしてシャカシャカふる。
  3. 3 全体が混ざったら、冷凍庫へ。
    2時間位したら、又シャカシャカふって、バラバラにしたら出来上がり。

    沸騰しただし汁に適量を入れて、お味噌を溶かしたら味噌汁の完成です。

きっかけ

我が家では味噌汁が欠かせないのですが、忙しい時の為に買ったフリーズドライの味噌汁の具は粉々に・・・その為、自分で冷凍できるものを使って、冷凍保存しています。

おいしくなるコツ

きちんと水気を切ること。 冷凍庫へ入れた後、一度ふって、バラバラにすること。

  • レシピID:1720006166
  • 公開日:2012/02/07
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁の具
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