忙しい時に便利♬冷凍味噌汁の具ミックス レシピ・作り方
材料(約10人分)
作り方
- 1 お野菜は洗ったら。キャベツは太千切り、タマネギはスライス、人参は千切り、油揚げも細長く切って、水を切る。
- 2 お野菜の水が切れたら。冷凍保人袋に入れて、蓋をしてシャカシャカふる。
-
3
全体が混ざったら、冷凍庫へ。
2時間位したら、又シャカシャカふって、バラバラにしたら出来上がり。
沸騰しただし汁に適量を入れて、お味噌を溶かしたら味噌汁の完成です。
きっかけ
我が家では味噌汁が欠かせないのですが、忙しい時の為に買ったフリーズドライの味噌汁の具は粉々に・・・その為、自分で冷凍できるものを使って、冷凍保存しています。
おいしくなるコツ
きちんと水気を切ること。 冷凍庫へ入れた後、一度ふって、バラバラにすること。
- レシピID:1720006166
- 公開日:2012/02/07
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁の具
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