茄子とカットトマトのグラタン♡ジューシーです♡ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
なすは半分に切って8mm程の薄切りにします。水に入れてあく抜きします。
フライパンに入れ、オリーブオイルを絡めてからサッと焼きます。
塩こしょうをします。
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2
バターで、みじん切りの玉ねぎ、ひき肉を炒めます。
塩、こしょう、ナツメグで味付けします。
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3
耐熱皿にバター(分量外)を塗って②を半分敷いて、①のなすを並べます。
残りの②を散らします。
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4
カットトマト缶をのせまて、チーズを散らします。
予熱210℃で25分前後焼きます。
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5
出来上がり♪
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- 料理名
- 茄子とカットトマトのグラタン
fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪
✤基本✲Point!! 重視DE載せたＲecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)
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たっぷりチーズでどうぞ(^^)。