水出し紅茶にもフレーバー付けちゃおぅ♪ レシピ・作り方
材料(1杯人分)
- 水出し紅茶(フレーバーの少ないモノ) 180cc程度(お好み)
- お好きなドライフルーツや
- ハニージンジャーやハニーレモンetc.
作り方
- 1 カップにお好きなモノを入れ水出し紅茶をゆっくり注いでかき混ぜるだけ
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2
ちなみに【我が家の水出し法】 水道水を沸騰させ冷ましたモノ
容器に水800~900ccを注ぎ、ティーパック2ヶ(茶葉4~5g)を入れ冷蔵庫で5時間置き、パックを出します。 -
3
紅茶の抽出時間は好みです。(3時間程でイイ色になります)
*振ったりパックを絞ったりはしていません。
きっかけ
この時期定番の水出し紅茶も、好きな香りを付けています♪
おいしくなるコツ
ティーパック(1ヶ):少し取り出しにくいですが、500mlのペットボトルで作ったりもしています。 ●水出しは、抽出時間にもよりますがカフェイン量が少な目のようです。 冷たいモノは甘みを感じ難くなるので甘さが欲しい方はガムシロップなどを
- レシピID:1720003161
- 公開日:2011/06/21
関連情報
- カテゴリ
- 紅茶
- 料理名
- フレーバーティー
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我家の☆毎日ゴハン2011/07/02 11:16先日はレポありがとうございました♥♥ コレ優雅な気分になれていいですね〜♪ 同じカップを持ってたので、おソロにしてみました(*´∀`*) ご馳走様でした☆彡
水出しにも香りを付けて癒しのひと時を!
写真はドライ苺を5枚浮かべて、甘酸っぱい香りを楽しみました!