ジンジャーエールで作る★チキンステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚
- しょうが（チューブでもOK） 1かけ
- ジンジャーエール 大さじ4
- しょうゆ 大さじ3
- 酒 大さじ2
作り方
-
1
鶏もも肉は、均等の厚さに切り開いておく。
しょうがは、皮をむき薄切りにする。（チューブでもOK。無くてもOK。） -
2
ボールにジンジャーエール・しょうゆ・酒・しょうがを入れて、鶏もも肉を30分程つけておく。
- 3 油なしで、皮目からこげ目がつくように焼き、ひっくり返したらタレを入れ蓋をして5分蒸し焼き。
- 4 タレ・しょうがごとお皿に盛って、完成。
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- チキンステーキ
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砂糖・みりん無し。