アレルギーっ子もOK♪黒胡麻きな粉の米粉蒸しパン レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
ボウルに米粉ときな粉とベーキングパーウダーをいれ泡だて器でグルグル混ぜます。
フライパンに１～２センチほどのお湯を沸かしておきます。 -
2
２へてんさい糖とすり黒ごまをいれさらに混ぜ合わせます。
そこへ豆乳を加えてゴムべらでよく混ぜ、オリーブオイルも加えてよく混ぜたらカップへ入れていきます。 -
3
蒸気が上がったフライパンに、一旦火を止めて生地の入ったカップを並べます。（蒸気に注意！）
再度中火～強火にして沸騰してきたらフタをして１０分ほど蒸して５分蒸らして出来上がり♪ -
4
あると便利な有機黒ごまきな粉です＾＾
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- カテゴリ
- 蒸しパン
- 料理名
- 黒胡麻きな粉の米粉蒸しパン
*Healthy*loghouse*
覗いていただきありがとうございます(o^∇^o)♪
結婚記念日で購入しすっかりハマった森修焼の『味鍋』という土鍋を利用したお野菜中心のレシピが多いです。
最近は酵素いきいきローフード＆発酵食にも力をいれつつ、簡単でヘルシー系、アレルギー対策オヤツなどなど。
将来娘の為に記録としても。分量などは参考程度にどうぞ～＾＾
⇒発酵Blog公開中ﾃﾞｽ★
https://cocoaru.net/
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63n63n2012/06/04 09:15
シリコンカップで蒸しました!
きなことゴマの風味がすごく良いですね(^o^)
朝食にまた作ります♪
レシピへのコメント
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卵や乳製品は使っていません。
でもモチモチで味わい深くて美味しいです～！